רסק עגבניות טריות בשמן שום אפוי, ממרח זיתי קלמטה

עגבניות שרי, ביייבי מלפפון, פלפל שושקה, עלי רוקט צעירים, בצל סגול, זיתים מגולענים וגבינת פטה חמוצה של מחלבת המאירי

קלמטה, וולוס, סנטה, טאסוס בשום, עשבי בר, לימונים כבושים וצ'ילי

מאפה פילו גבינות עיזים חצי קשות, דבש וטימין

תערובת פטריות יער וכמהין, יין לבן, שום, חמאה, פרמזן, עגבניות שרי לחות וקרוטונים

עגבניות שרי ועגבניות שטח חרוכות על מחבת פלדה, מזוגגות בקרמל טימין, פונדו גבינה כחולה, בלסמי מיושן, מוצרלה בופאלו, קריספי בזיליקום

עלי גפן, ציזיקי של לינדוס ובייבי קישואים פריכים

מגיע על פונדו גבינה כחולה, גבינת שברה, עגבניות צלויות ואגוזי מלך קלויים

חסה אייסברג, כרוב סגול, עלי אורגנו, אורוגולה, בצל סגול, נענע, בזיליקום, ויניגרט חרדל ודבש, עגבניות שרי, שומשום שחור ולבן, אצבעות חלומי.

דג היום, פלפלים אדומים, עגבניות, זרעי כוסברה, ציר דגים, פפריקה מעושנת וחצי לחם פרנה

דג ים צרוב על הפלנצ'ה ,ירקות מוקפצים, שעועית ירוקה טריה, זוקיני, כרוב לבן, ארטישוק ותרד, שום לימון ושמן זית.

בצל סומק, קרם לימון כבוש, מטבוחה עגבניות, ביצה רכה, טחינה חצילים ,סילאן, פלפל חריף, כוסברה, עדשים קריספי ועלי אורגנו טריים.

פילה דג ים על ריזוטו מטבוחה פיקנטית, חמאה, פרמז'ן ושום.

שרימפס צרוב על הפלנצ'ה, פונדו לימון , קרם תפוח אדמה צ'יפס מרווה ופלפל חריף .

קלמרי צרוב, רוטב שמנת עגבניות, קישואים, פטרוזיליה, שברי פטה ושמן זית כתית

שרימפס וקלמרי, קישואים צרובים, עגבניות שרי, גרירת עגבניות , ארטישוק איטלקי, אוזו משובח, שום קונפי, שומר צלוי, תרד טורקי וקרוטונים.

"ראס אל יאסו", טחינה חצילים, ציזיקי ריבת לימון כבוש, ויניגרט שיפקה וסלסה של עגבניות

תפו"א מדורה, עדשים קריספים, ציר מרלו, טימין וציר פלפלים

בשר עגל וטלה, טחינה חצילים וסילאן, ירקות שרופים בגריל, בצל סומק, תפוח אדמה מדורה וקרעים של פרנה צלויה.

בשר טלה ועגל, סלט "טורקי", טחינה אריסה,מוגש בליווי חמוצי הבית,חצילים כבושים ומלפפון חמוץ.

תערובת טלה ופרגית,פלפל חריף שלם מטוגן, סלט שוק, יוגורט צאן, טחינה הודית, לימון כבוש ובצל קריספי.

דפי בצק עלים מסוכרים, בננות מקרומלות, שקדים וקולי תות

סירופ מי ורדים, פירות העונה, שקדים, קוקוס ופיסטוקים

עוגת גבינה קרה, קרמל "לוטוס" וכדור גלידה

ביצת מרנג,מרק תותים, קרם מסקרפונה,קרמבל,שקדים וגלידת תות וניל

סורבה קקאו,קרמבל מלוח,מרנג סיגליות,מקארון תות וקרם שמנת